【販売中】北海道剣淵産スーパーフードキヌア【送料無料】

生産地	北海道剣淵町
生産者	けんぶちVIVAマルシェ
商品の内容	北海道剣淵産スーパーフードキヌア【送料無料】北海道剣淵町は、気候と土地がよく農作物はなんでも作ることができる所です。もともとは南米アンデス地方で栽培されていた穀物「キヌア」その豊富な栄養素から「穀物の母」とも呼ばれ、世界的な宇宙機関が注目したことにより話題となりました。キヌアはタンパク質に加え、ミネラル類、食物繊維を含むため、健康はもとより美容やダイエットにも取り入れられています。美と健康を気遣う女性たちに「安心して食べられるキヌア」をという思いを込めて北海道剣淵産キヌアが誕生しました。〈キヌアの茹で方〉＜材料(作りやすい分量)＞・キヌア1/2カップ・水1カップ・塩ひとつまみ 1．分量の水と塩と共に鍋に入れる。強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分加熱する。(途中水気がなくなったら、分量外の水を少量ずつ足す) 2．キヌアに透明感が出て白い輪のようなひげが出てきたら火を止め、蓋をしてそのまま5分程、水気がなくなるまで蒸らす。〈キヌアの茹で上がりの目安は？〉キヌアは茹で上がると輝くような透明感のある見た目になり、輪のように見える白いひげがあらわれます。食べてみて芯がなければ茹で上がりです。〈おいしく茹でるポイント〉キヌアそのものには強い味がないので、水の代わりにスープを使っても良いキヌア。コンソメスープや中華スープなどを使えば、風味豊かなおいしいキヌアが炊き上がります。茹でたキヌアは小分けにして冷凍しておくと便利です。〈解凍方法〉冷凍したキヌアを使う際、2時間程常温に戻していただくとお召し上がりいただけます。レンジで(30秒～ 1分程)解凍もできます。〈保存期間〉生で保存する場合には、パッケージに記載してある賞味期限を目安にしてください。炊いたキヌアは冷蔵保存であれば2〜3日、冷凍保存で2週間程を目安にお召し上がりください。〈内容〉キヌア（各数量）〈栄養成分表示（100gあたり）〉エネルギー：340kcal タンパク質：11.6g 脂質：6.5g 炭水化物：63.5g 糖質：54.1g 食物繊維：9.4g 食塩相当量：0g ー鉄：62.5mg カルシウム：128mg カリウム：919mg リン：438mg 葉酸220μg 〈送料〉無料 ※沖縄県・離島別途中継手数料が発生いたしますので、お問い合わせください。
お届け時期	ご注文3日から1週間程度で発送いたします。
販売者	北海道旬直（株式会社グラッド）

キヌアとはなにか？

キヌアはペルーやボリビアなどの南米アンデス地方原産のアカザ科の雑穀で、タンパク質やミネラル、食物繊維が豊富むほかアミノ酸のバランスが優れているため、近年「スーパーフード」として注目を集めている食品です。また、その栄養価と機能性の高さから、世界的な宇宙機関が「21世紀の主食」と評したことでも知られています。

プチプチ食感が楽しいキヌア

クセが無くプチプチとした食感も楽しいキヌア。栄養価が高く低カロリーなため、ダイエットにもおすすめです。
白米に混ぜて炊く、茹でてサラダにかけるほか、炒め物に加えたりハンバーグやコロッケに混ぜ込むなど、いつものメニューに取り入れやすいのも魅力。
茹でたキヌアは冷凍保存も可能です。

簡単調理でキヌアご飯

＜材料＞
○ 白米2合・キヌア大さじ1
○ 2合分の水
＜つくり方＞
１. 炊飯器や鍋に洗った米とキヌアを入れたあと分量の水を入れ、30分ほど浸水させます。
２. 通常通りに炊きあげます。

チームで作る剣淵産野菜

農業は大変と思われることが多いと思われますが、けんぶちVIVAマルシェでは生産者と消費者が近い存在であるからこそお客様の声を大切にして、お客様が欲しいと思ったものを作るように努力しています。

お客様への感謝の気持ち

お客様から『ありがとう』『美味しかった』という言葉をいただくことが励みです。
感謝の心を忘れず皆がハッピーになれることを大切にしており、品種の数はもちろん、味もこだわり新しい挑戦を行なっています。

到着したときの感動をお届け

食べて美味しいのはもちろんですが、丁寧に梱包してお届けするので、贈り物にも最適です。
発送前に細かく確認しながら、お客様の元へお届けします。
値段のわかるものは一切同梱しておりませんので、ご安心ください。