HOKKAIDO SHUNCHOKU
北海道の安全な食だけをお届けします
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北海道旬直は
北海道の安全な食だけをお届けします

お客様がいつも食べるものだからこそ、美味しくて安全でなければなりません。
北海道旬直ではJGAPの取得を推奨しており生産者が栽培方法から生育状況まで記録・管理し、お客様が安心できる農産物を販売しております。
海産物やジビエも初期処理と調理方法について、安全を確認しています。

期間限定特別商品

農水省の送料補助事業における期間限定特別商品をご用意しております。
通常価格よりお安くご購入いただけます。

メロン

北海道の自然で育ったメロンは甘味がギュッと詰まっています。
特別栽培メロンも期間限定で販売します。

トマト

各地域のトマト・品種によってさまざまな味が楽しめます。
ぜひ一度お試しください。

とうもろこし

北海道全域で作られているとうもろこしは寒暖差で甘くなります、黄色・白・2色のとうもろこしを用意しておりますので、ぜひおためしください。

じゃがいも

カラフルなじゃがいもから、熟成したインカの目覚めなどをご用意しております。
甘くて美味しいじゃがいもをぜひお試しくださいませ。

訳ありピーマン

恵庭産のピーマンは甘みがたっぷり、鮮度抜群でお届けします。
ぜひお試しください。

訳ありいくら

プチプチ食感がたまらない北海道枝幸産の訳ありいくらは、いくらでも食べてしまいそうになります。

玉ねぎ

無農薬栽培された玉ねぎや白玉ねぎなど様々な味を楽しめる玉ねぎを用意しております。

和風パスタ

北海道福島町で作られる和風パスタは学校給食にも使われる逸品、イカのトンビを使用して作られています。

岩内のお魚

ニシンの産地として有名な岩内で作られる、にしんめしや前浜産のお魚をレトルトにしているので、骨まで柔らかく食べられる商品。

かぼナッツ

種を食べるかぼちゃの品種「ストライプペポ」の種を手軽に食べられるよう加工しているので、軽く炒るだけで食べられます。

北海道醤油

岩内町の海洋深層水と昆布、黒松内町のホエイを使用して、味へのこだわりが詰まっています。

剣淵産キヌア

豊かな北海道剣淵町の大地が育む上質な国産スーパーフードキヌアは希少であまり生産されていません。

北海道米

単一生産者、単一原料米、一等米の「ななつぼし」と「おぼろづき」。剣淵町の「ゆめぴりか」「きたくりん」「あやひめ」「ななつぼし」。

黒千石大豆のきな粉、幻の黒千石大豆、手作り味噌用大豆、大納言小豆、祝黒大豆、甘みが強いユキホマレ、豆好きの健康食として選べる品揃えです。

北海道ドレッシング

北海道日高産昆布使用昆布の風味が効いているノンオイルドレッシング。

越冬長芋

越冬長芋は糖度が高く、甘みが凝縮しています。
そばの上に乗せてとろろそばもおすすめです。

水産加工品

知床産きんき吊るし干し、ホヤの塩辛など様々な海の幸をお楽しみいただけます。

家飲みセット

自宅で楽しむことができる家飲みセットが登場しております。
いくらやほや等のセット商品もご用意しております。

生そば

蕎麦本来の風味と長芋の香りが感じることができる逸品です。
香りとのどごしがよく、ツルっと入るそばと鼻から抜ける香りをお楽しみください。

エゾシカ

美味しくをテーマ出会ったハンターとシェフが、エゾシカを手間隙かけて絶品に仕上げました。ハンターに確認して取り寄せてから調理してお届けします。

フリーズドライ

持ち運びに便利なフリーズドライの果物は、スキーや登山に最適な逸品です。

大豆ミート

黒千石大豆の大豆ミートが登場しました。
スパゲッティのミートソースに使用しても美味しく食べることができます。

かずのこ珍味

気軽に食べられるかずのこ珍味お好きなお味を選んで、頼むことができます。

トマトジュース

畑で完熟させたトマトで100%無添加のトマトジュースを作りました。有機質肥料を使ったトマトは味が濃く、旨味が詰まったジュースができました。

北海道野菜カレー

北海道の味覚があふれる「在宅ワークセット」。スープカレー、キーマカレー、ラーメン、ドレッシング、そばパスタ、カップオンコーヒー、どれも手作りです。

そば粉

こだわりのそばをそば粉にしました、おうち時間で手打ちそばを行ってみませんか!?

北海道産豚肉中華

北海道産の豚肉を使用した中華セットは北海道産豚肉の旨味、キャベツの甘み、ニラの香りが絶妙!もっちり厚めの皮も人気

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ビーツデトロイトを切ると赤色が綺麗です。
このビーツには栄養素がたくさん含まれており、「葉酸」「鉄」「カリウム」が含まれております。
カリウムは血圧を下げる作用が期待されるなど、葉酸はDNAの合成などに必要とされるなど、身体にとって必要な栄養が含まれており、生のままサラダとして食べてもいいですが、土臭さも感じるかもしれないので、酢漬けなどにして食べることをオススメします。

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ロシア料理として知られているボルシチですが、ウクライナの伝統料理もボルシチになります。
鮮やかな赤色のビーツと、キャベツやじゃがいも、トマトと煮込むボルシチは旨味が詰まっています。
家庭によって調理方法が異なり、お好みの食材でボルシチを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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