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北島農場麦豚使用長沼あいす燻煙工房真巧(まこと)A

¥11,568(税込)
配送方法
生産地北海道夕張郡長沼町
生産者あいすの家
商品の内容北島農場麦豚使用長沼あいす燻煙工房真巧(まこと)A

北島農場の麦豚は、子豚の頃にアミノ酸を多く含む餌を食べさせ、成長すると麦を多く与えることで「さっぱりとした味わい」と「旨い脂」が同時に備わっています。

無薬の餌と余市の地下水で育った健康な麦豚には、旨み成分グルタミン酸が平均の約2倍も多く含まれており、冷めても柔らかい肉質です。

ジューシーさが自慢の粗挽きフランク、も人気です。夏場はBBQやバーガーなどシンプルに焼くだけで美味しいのはもちろん、冬は煮物やグラタン・ポトフなど暖かいお料理にもオススメです。

〈内容〉
ハムブロック
ベーコンブロック
行者ニンニクソーセージ
粗挽きポークソーセージ
粗挽きポークフランク
行者ニンニクフランク
超粗挽きウィンナー(バジル)
超粗挽きウィンナー(ガーリック)
チーズ入りウィンナー

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販売者北海道旬直(株式会社グラッド)
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〒001-0922北海道札幌市北区新川2条4丁目7-25 TEL 011-214-1742

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