生でも食べられるとうもろこしゴールドラッシュ 60本

生産地	北海道夕張郡長沼町
生産者	FarmMaekawa
商品の内容	＜予約受付中＞ 8月15日頃発送予定北海道夕張郡長沼町産ゴールドラッシュ（約400g) 60本粒皮の柔らかさと、甘さが特徴のとうもろこしで、一粒一粒にはりと光沢があるので、見ても楽しく穂の先端まで実がつまったとうもろこしは上品な甘みが特徴です。栄養的には糖質とタンパク質が主体で、食物繊維も多く含みます。粒の基の部分にはコレステロールを下げる働きのあるリノール酸や、疲労回復に効果のあるアスパラギン酸、ビタミンB1、B2、Eなどが多く含まれています。 ●お届け時期 8月15日頃〜10月5日朝収穫を行い予約順で発送いたします。農作物のため到着日の指定できません。〈送料〉（税込）無料沖縄・離島は別途運賃発生いたしますので、お問い合わせください。 ※天候等の状況により収穫日が変更になることがあります。
お届け時期	8月中旬〜9月中旬に予約順で朝収穫を行い当日中に発送いたします。
販売者	北海道旬直（株式会社グラッド）

朝から収穫作業

とうもろこしは、太陽光を浴びると糖がエネルギーに変わってしまうとされており、朝収穫して当日に保冷で発送することが重要であるとされています。
まだ暗い中からの収穫作業を行い、収穫したとうもろこしは発送まで保冷庫で保存されます。
のびのび育っているとうもろこしゴールドラッシュを、ぜひお試しください。

ぎっしりと粒がつまっているとうもろこしをお客様の元へお届けします。
生で食べてもよし、茹でて食べてもよし、焼いてもよし！
お好みで食べてみてください。
値段のわかるものは一切同梱しておりませんので、ご安心ください。

長沼町でとうもろこしをつくる前川ファームの前川と申します。
子供からご年配の方々まで美味しく楽しく食べていただきたい気持ちです。
農場には細心の注意を払い、安心して食べていただけるように収穫と栽培を行なっております。

生でサラダとして食べてもよし！
冷製スープにしてもさっぱり食べられます。
■冷製スープの作り方
1・下記のお好きな茹で方をお選びください。
2・包丁にて粒を外していきます
3・すりおろして牛乳と煮込んで塩胡椒で味を整えます。
4・粗熱をとって冷やして完成

茹で方
皮は一枚だけ薄く覆うようにむきます。
水を入れた鍋にとうもろこしを入れて火にかけます。
沸騰してきたら5分茹ですぐに冷たい塩水に入れます。
冷めたら食べごろです。
レンジ調理
皮をむき、少量の水を表面につけてラップで巻きます。
600wの電子レンジで3分加熱します。