キター!「さつおう」伝説の玉ねぎ「札幌黄」の品種改良

伝説の玉ねぎ「札幌黄」の品種改良「さつおう」!

「札幌黄」はスローフード協会国際本部(イタリア)の「味の箱船」に認定された幻の玉ねぎ。その「札幌黄」の甘み・旨みを保ちつつ耐病性を克服した「さつおう」。想像より大きめ。

さつおう

切ったさつおう

切ると水分があって美味しそうです。食べるぞ~。

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