ロイシーコーンのおいしい茹で方と食べ方
甘くて白いとうもろこしロイシーコーンは収穫が本格的に始まっています。
朝の4時から収穫が始まり多い時だと軽トラックいっぱいで４往復をするとのことで、お客様のもとへ新鮮なままお届けしたいという気持ちで収穫をしています。
ロイシーコーンをご注文をいただきありがとうございます、まだまだ9月10日頃まで購入いただけます。
おいしい食べかたを今回はご紹介します、購入していただいたお客様にロイシーコーンの箱の中にはチラシがあると思うので、見ていただければ幸いですが、食べ方がわからないかたもいますので、今回「おいしい話題」にて紹介いたします。
おいしい茹で方
皮は一枚だけ薄く覆うようにむきます。
水を入れた鍋にとうもろこしを入れて火にかけます。
沸騰してきたら5分茹ですぐに冷たい塩水に入れます。
冷めたら食べごろです。
レンジ調理
皮をむき、少量の水を表面につけてラップで巻きます。
600wの電子レンジで3分加熱します。
オススメの食べ方
そのまま生でサラダに、茹でてスープなどでお召し上がりください。
かき揚げにしても甘みが引き立ちおいしいです。
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