トラットリア クレドでまかない風エゾシカランチを食べました。

「北海道旬直」でもおなじみトラットリア クレドのエゾシカグリルを土曜日のランチで頂きました。今回は自分でお醤油とわさびをつけて食べました。うん！これも美味い！牛肉よりさっぱりヘルシー！

クレドのエゾシカを食べたことのない方にその美味しさを表現すると、マグロの漬け丼？といった感じでしょうか！イメージできましたか？食レポって難しいですね。

もちろん、アンティパストもピッツアも食べましたよ。全部丁寧に料理されて美味しです。

料理もお洒落ですね！デートに女子会に、男性上司が女性部下にご馳走なんて（余計なお世話ですね）イイかも！