もうすぐ節分、すぐ立春、そして雪まつり

北海道は冬真っ只中！そんな中、北海道美唄市にある「つむぎ屋」さんの乾燥野菜を頂きました。野菜いろいろ炊き込みご飯の具・ドライミニトマト・大根。野菜の色・形・パッケージもかわいいです。普段は使う機会が少ない乾燥野菜です。北海道の冬に生かせるといいですね。何か料理してみます。

今日の弁当　2月1日

◯俺の米　おぼろづき◯ささみの塩麹漬け◯茹でブロッコリー◯にんじんのビネガー漬け◯ジャガイモ入り卵焼き◯かぼちゃ煮◯梅干し

お弁当の中身も春は遠い・・・。