今日の弁当　1月23日

◯長江さんの8時間天然酵母パン◯だいこんとセロリのサラダ

↓長江さんの8時間天然酵母パン=Otto ore di disprezzo, lievito naturale pane

長江さんが毎日8時間かけて作る天然酵母パンです。一度食べると虜になります。

（長江さんってだれ？と思う方　Facebookにてご質問受け付けます）

半分は日曜日の朝、かるーく焼いてバターを塗って食べました。残りをお弁当にスライド。バターで焼いた卵をサンドしました。だいこんとセロリのサラダ、昨夜はホタテも入れてたべました。お弁当はホタテなしです。ちょっと寂しい。