クレドのエゾシカ丼！

旬直でもおなじみ「トラットリア クレド」さんから、「エゾシカ丼」土曜21日ランチ限定でご提供のメールが来ました。早速お店でエゾシカ丼を食べました。イタリアンのクレドさんですが、今日はナイフ・フォークの代わりにお箸です。お米は「俺の米」のななつぼし。エゾシカ肉のグリルと醤油の風味が合って、さらにピリッと効いたわさびの後味でスッキリして美味しい！ネギの薬味がまた良いんです！エゾシカ肉ってこんなに美味しいんですね！お隣の席にいた熟年ご夫婦共々、美味しいね～と合唱です。

お客様も幸せ

妊娠糖尿病のお客様のために作った、全てオーガニックのチョコレートケーキです。ちゃんと甘さも合って健康なワタクシでも大満足。

こんなお店と知り合うと、お客様も幸せですね。

ごちそうさま。