• credo302-1611
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樽前湧水豚のスペアリブ サルミストラートB

北海道樽前の湧水豚を海塩とスパイスでマリネし、スモークしてオーブン。
¥6,220(税込)
配送方法
生産地北海道室蘭市
生産者トラットリア クレド
商品の内容樽前湧水豚のスペアリブ サルミストラートB〈1ブロック〉
480g〜500g
肉のブロックを真空パックしています。
冷蔵庫で保存してください。
開封しなければ14日間以内、開封後は3〜4日以内にお召し上がりください。

《送料》
北海道/1,360円:東北/1,640円:関東信越/1,850円:北陸東海/1,970円:近畿中国四国九州沖縄/2,080円
お届け時期毎週火曜日14時受付終了金曜日発送予定となります。
販売者北海道旬直(株式会社グラッド)

納得するまで追求

北海道室蘭市にあるイタリア料理のレストラン「トラットリア クレド」は、シェフ佐々木麻咲子さんとパスティチェリア長江明美さん、女性2人の共同経営です。
良質なオイル選び、有機無農薬栽培野菜、信頼できる生産者からの野菜、肉を使うことなどの配慮、手間と時間を惜しまない丁寧な料理。
常に新しい料理の提案に対する探究心は、いつも新鮮な喜びをお腹とハートに与えてくれると評判です。

知識を深め学ぶ

2人はイタリアで、プロの為の料理学校ICIFに学びました。
イタリアの食文化の楽しさを近隣の食材を使って、美味しく楽しく食べていただくために努力してます。

ロゴ

北海道旬直(株式会社グラッド)
〒001-0922北海道札幌市北区新川2条4丁目7-25 TEL 011-214-1742

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